Appel pizza
Course: Dessert, LunchServings
2
pizza’svoorbereiding
5
minuteskook/bak tijd
8
minutestotale tijd
13
minutesDeze snelle appel pizza is lekker als dessert, maar kan ook als je trek hebt in iets warms bij de lunch.
Je hebt nodig:
oven
bakplaat
bakpapier
mandoline of scherp mes
appelboor
Ingrediënten
2 tortilla’s/wraps
2 el crème fraiche
1 appel
Wat kardemom
Vloeibare honing
Aan de slag
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Leg het bakpapier op de bakplaat.
- Haal de kern uit de appel met de appelboor.
- Snij de appel in dunne plakjes, bij voorkeur met de mandoline, en anders met een goed scherp mes. Als je geen appelboor hebt, haal je de pitjes er nu uit.
- Leg de tortilla’s op de bakplaat.
- Smeer ze in met een lepel crème fraiche
- Verdeel de appelschijven over de tortilla’s.
- Strooi er wat kardemom over.
- Besprenkel het geheel met een beetje vloeibare honing.
- Bak de pizza’s ongeveer 8 min.
Notities
- Dit gerecht bevat gluten en lactose. Kies een glutenvrije wrap of maak ze zelf en kies lactosevrije crème fraiche.
- Probeer ook eens banaan of ananas i.p.v. appel en kaneel i.p.v. kardemom.